自动洗碗机设备

    污物落到底部过滤器处，清洗后的污水经排水泵自动排出，然后利用余热将餐具烘干。喷射式洗碗机的工作原理：在洗碗机洗碗过程中，通过高温高压喷射水流对餐具表面的机械冲刷，洗涤剂对餐具表面油污、残渣的皂化与分解，热水对食物余渣的浸泡澎化，具体的使餐具表面油污、残渣及食物余渣迅速分解和脱落，餐具表面重现清洁和光亮。在高温高压水柱的冲刷和洗涤剂的**度的去污双重作用下，有效洗脱有害病菌，达到清洁与除菌的双重效果。 对洗碗机的外观及质量也要根据自己的爱好和要求进行具体选择。自动洗碗机设备

全自动洗碗机的长处 1. 节约人工，**降低劳动力，提高工作效率； 2. 可进行转弯描绘，对场所需求比拟宽松； 3. 噪声小，清洁速度快，与普通洗碗机比拟只需要1/5的时刻； 4. 耗水量极少，功率小，清洁本钱低廉； 5. 运用寿数长，便于操作。 1、预洗区 可预先冲刷掉留在碗碟上大多数的食物残渣（达98%），不必停机便可***逗留在此区内粗细双排滤网上的杂物。 2、主清洁区 高小水泵通过上下装置的**阻塞喷嘴将洗刷液均匀的冲打在碗碟上，其两层洗刷液过滤系统为*去除食物残渣供给了便当。 3、预先冲刷区内将碗蝶上残留的蛋白质，油脂及淀粉杂渍彻底冲刷干净。4、主冲刷区 对碗蝶进行强力喷淋漂洗。选用强力漂洗可极大降低清水用量。 5、清水结束漂洗区 摄氏85-90度高温清水对碗碟进行结束喷淋，然后溢流至主冲刷区进行循环喷淋，结束再溢流至洗刷区用做洗刷补充水。 6、烘干机全由不锈钢网，钢柱组成，洗刷的餐具进入单调通道，强力风机通过红外线加热器形成热风对餐具进行消毒灭 菌，并促 使餐具上的水分蒸发，坚持餐具单调，破坏细 菌繁衍条件，从而到达灭 菌效果。 洛阳洗碗机什么牌子好使用洗碗机洗涤餐具，可**减轻繁琐的手工劳动。

一、清洁保养 1、清洗完成后及时对洗碗机内外清洁，无杂物，无泡沫。 2、每日详细检查，定期维修。 3、将检查状况记录于《设备日常保养检查表》。 消毒柜操作规范 一、操作程序 1、确认电源开关关闭后，将清洗干净，沥干水后的餐具摆放架上。 3、关闭消毒柜门，开启电源开关进行消毒。 4、消毒完成后，消毒柜将自动关闭电源。 二、注意事项 1、慎防漏电，如有漏电跳闸现象，立即切断电源开关，停止使用，并报告主管处理。 2、注意柜内温度，取餐具时小心拿放，慎防烫伤。 三、清洁保养 1、保持柜内外清洁。 2、柜内外采用湿抹擦干净；不得使用水冲洗。 3、无杂物，无锈斑。 4、每日对设备检查并将检查状况记录于《设备日常保养检查表》。

洗碗机使用不当，就是在糟蹋餐具，所以，为避免大家使用了错误的方法，荣事达洗碗机整理了洗碗机常见使用误区，大家不妨看看：

误区1：先把一切都冲洗干净

洗碗机**主要的作用就是清洗碗碟，如将碗碟清洗干净再放进去，洗碗机就起不了大作用了。

误区2：碗碟没有朝同一方向摆放

碗碟随意乱放，有的正面朝向喷雾水源，有的反面朝向喷雾水源，**终可能会导致部分碗碟清洗不干净。

误区3：把体积小的餐具放在中间

把体积大的餐具放两边，把体积小的餐具放中间，这样摆放是不正确的，会影响洗涤效果。

误区4：装满餐具篮子再清洁

装满餐具篮子，不留一丝空间，水可能不能喷洒到每一个地方，所以，比较好要预留空间。

误区5：忘用漂洗剂清洁

碗碟有污垢，可适当用漂洗剂，因为清水未必能将污垢去除，毕竟漂洗剂是专门针对顽固污渍研制的。 洗碗机有专门的洗涤剂，为了保证洗后的餐具清洁卫生，在清洗餐具时不要用其他洗涤剂进行替代。

我们经常看到洗碗机的指标参数比如8件套、13件套的，这个就是指容量。容量的选择主要是根据家庭人口数量来决定的。比如八件套，大小两个人够用了。一般家庭都是三、四人左右，所以13件套是使用**多的。另外提醒下可以先选择好自己要的洗碗机型号，记好尺寸，告诉橱柜制作方，预留好位置，装修好再买回洗碗机放进去。   家里多少人，直接决定了你的容量必须要足够才行。以四口之家为例，水槽式或者嵌入式能满足你的需求，若是三代同堂，则只能选择嵌入式。如果是单身公寓用户，台式洗碗机能够解决你的需求。  洗碗机的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。水槽洗碗机好用吗

使用更多的类似的浅盘碗类，或其他的餐具。自动洗碗机设备

洗碗机品牌型号多种多样，不过洗碗机工作原理大抵相同。首先，洗碗机通过水流和洗涤剂的浸泡、冲刷对餐具进行除污去油处理，达到洁净的效果。接着，具有烘干功能的洗碗机通过余温烘干、抽风烘干、热风烘干等方法去除餐具表面残留水分。 洗碗机虽然是除渣、清洗、烘干一体化完成，**节省人工，但也需要人工去维护。因为洗碗机除渣机未过滤的较小的残留物质会在喷淋机的水箱过滤筛网沉积，一旦不及时清理，就会影响到清洁度，甚至堵塞喷淋管。所以说定期清洗洗碗机内腔和除去残留物质十分必要。 自动洗碗机设备

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